簡単お菓子!ワンボウルで作るブルーベリーケーキ・ホットケーキミックレシピ・簡単レシピ!

教育費を貯めるために、手作りのおやつをいつも作っています!

 

 

今日は大人のティーパーティにぴったりなブルーベリーケーキのつくり方をUPしますね。

もちろん、超簡単なレシピなので是非作っていただきたいと思います。

 

 


 

*ブルーベリーケーキのつくり方***

 

材料

A ( ホットケーキミックス  200g  卵  2個  砂糖 100g

サラダ油 100cc  牛乳  20cc )

 

冷凍ブルベリー  90g (100円ローソンので売っているのでOK)

 

つくり方

 

1・ボウルに A をいれて泡立て器でよ~くまぜる。

2・1に冷凍ブルーベリーをいれて ゴムベラでまぜる。

3・ケーキ型にクッキングシートを敷いて、2を流し込む。

4・180°に温めたオーブンで40分焼き、アルミハクをのせて

さらに15分焼いてできあがり。

 

熱々で食べるときは、バニラアイスを添えて。冷まして食べる時には粉砂糖を振って。

 

とても、くるくる回して混ぜて、焼いたケーキには思いませんよ。

 

ホームパーティに、ママ友会に 作ってね^^

 

 


お菓子作りは 私の日々の生活に欠かせない、一部になっています。

 

我が家のダイニングテーブルの上には ドカンとケーキスタンドが置いています。

しまう気配がないくらい、大活躍です。

 

手作りのおやつ食べながら 学校のことや出来事を聞くのは毎日の日課です。

 

そんな平凡だけれど、私にとって幸せだなぁ・・・・・と思えるのです。

 

 

こちらは私が愛用しているケーキトング。

ケーキがワンラックアップいたしますよ^^

 

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感想(13件)

 


本日もお読みくださりありがとうございました。

また、よろしければ遊びに来てくださいね^^

 

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