家計管理の基本は節約料理、節約料理の基本は買い物上手。

 

限られたお金の中で、貯蓄性を高めていく方法の一つが食費の削減です。

食費の削減は一見難しいようですが、実は簡単なんですよ。

 

「食費の予算をあらかじめ決める!」たったこれだけで無駄遣いが防げます。

 

我が家の一日の食費の予算は1500円(家族4人・お弁当二人分込)

一ヶ月1500×30日=45000+お米代5000の50000円です。
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それでは今日のお買い物リストをUPしますね。


 

*肉・魚*

鶏もも肉600g¥615・合い挽きミンチ680g¥465・バナナエビ200g¥398

かつおたたき270g¥257・秋しゃけの切り身4枚¥496・サバの切り身1枚¥95

塩しゃけの切り身1枚¥95・たまごM10個入り¥98

 

*野菜・くだもの*

ジャガイモ770g¥100・ごぼう260g¥100・セロリ1本¥98・

とうもろこし2本¥200・れんこん120g¥105・アボカド1個¥95

 

*その他*

牛乳1L¥165・ブルーベリーヨーグルト350g¥138    TOTAL¥3867

 

3日分で¥3867ですから1日分は1289円になります。


 

私は、3日~4日くらいづつ、まとめ買いでお買い物をします。

メニューは買ってから決めるタイプです。

 

買う前にメニューを決めますと、予算オーバーになることが多いので

絶対買い忘れしてはいけない物のみはメモをとりません。

あとは、スーパーで「本日のお買い得品」を中心に食材を買ってきます。

 

この材料と、前に残っている材料とで 3日分の献立を考えます。

 

今回の考えたメニューを書きますね。

我が家は朝食はお弁当のあまったおかずとか、昨日の夕食のおかずのリメイク品が多いです。

なので、いつも、夕食とお弁当のメニューのみ考えます。


 

月曜日

・セロリたっぷりミートスパゲティー

・エビマヨサラダ(エビは6本はあすのお弁当用にとっておく)

・かつおのたたきのカルパッチョ

・昨日のカレーの残りで作ったカレースープ

*あすのお弁当*

 

エビフライ・レンコンの煮物・卵焼き

 

火曜日

・鮭のムニエル(タルタルソースがけ)

・ポテトのオーブン焼き

・野菜スープ

*あすのお弁当*

鮭の塩焼き・五目きんぴら・卵焼き

 

水曜日

・唐揚げ (お肉を一部お弁当にとっておく)

・アボカドサラダ

・焼きとうもろこし

・味噌汁

*あすのお弁当*

焼き鮭・もも肉の照り煮・卵焼き

 


 

まとめ買いをするとメニューの幅が広がるし、お弁当にもわけれます。

 

主人と息子は冷凍食品があまり好きではないので

前の晩に下準備をしています。

 

お弁当に冷凍食品をいれていたらこの予算には入らないと思います。

 

 

決められた予算内で、いかに安く買って、上手に節約料理につなげるかで

貯蓄に回せる額が変わってきます。

 

買い物をする時には、予算内に買うぞ!と、

頭の中でおおよその暗算をしながら買うといいですよ。

本日もお読みくださりありがとうございました。

また、よろしければ遊びに来てくださいね^^

 

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